Meriv çîpên çîkolata çawa çêdike?

Meriv çîpên çîkolata çawa çêdike? Li kargehekê çikolata çawa tê çêkirin?

Çîpên çîkolata di cîhana bilez a îroyîn de, pêşkeftinên di teknolojiyê de bandorek girîng li ser pîşesaziyên cihêreng kiriye.Pîşesaziya çîkolata yek pîşesaziyek weha ye ku bûye şahidê mezinbûn û veguherînek mezin.Di nav gelek nûbûnên di vî warî de, makîneya çîpên çîkolata wekî mînakek pêşeng derdikeve pêş.Ev gotar pêşveçûn, fonksiyon û bandora makîneyên çîkal ên li ser pîşesaziya çîkolata vedikole.

Dîrok û pêşveçûn

Koka çîkolata bi hezaran sal vedigere, ji şaristaniya Mayan û Aztecê derdikeve.Lêbelê, heya dawiya sedsala 18-an nebû ku çîkolata ji girseyan re bêtir gihîştî bû.Pîşesaziya çîkolata mezinbûnek berbiçav dît ji ber ku pêşkeftinên pîşesazî û çêkirinê hiştiye ku hilberîna girseyî ya vê dermanê xweş.

Dahênana makîneya çikolata çikolata ji ber zêdebûna daxwazê ​​​​ji bo çîkolata bi rengek hêsan ku dikare di cûrbecûr reçeteyan de were bikar anîn pêk hat.Heya nuha, çikolata bi gelemperî di forma hişk an şil de dihat vexwarin.Pêdiviya makîneyek ku bikaribe çîpên çîkolatayî yên yekreng çêbike zû diyar bû, ku dahêneran hişt ku lê bigerin ku çareseriyek otomatîkî biafirînin.

Di destpêkê de, pêvajoya hilberîna çikolata bi destan dihat kirin.Çîkolatavan bi destan çîkolata an çîkolata dixin perçeyên piçûk ên ku paşê di nanpêjandin û xwarinên şîrînkirinê de têne bikar anîn.Her çend bandorker be jî, ev rêbaz dem dixwe û bi gelemperî di çîpên çîkolata yên nehevseng de encam dide.Dahênana makîneya çîpên çîkolata ev pêvajo bi otomatîzekirin û hêsankirina pêvajoyê şoreşek mezin kir.

Taybetmendî û pêkhate

Makîneyên çîkal ên nûjen ji çend hêmanên sereke pêk tên ku bi hev re dixebitin ku çîpên çîkolata bi rengek bêkêmasî hilberînin.Makîne bi gelemperî ji hêlînek mezin, kemberek veguhêz, tîrêjên birrîn û jûreyek berhevkirinê pêk tê.Pêvajo bi barkirina perçeyên çîkolata an çîkolata nav hêlînê dest pê dike, ku ew li germahiyek taybetî têne germ kirin da ku hevgirtinek bêkêmasî peyda bikin.

Dema ku çîkolata dihele, ew dişînin kemberek veguheztinê ku wê digihîne lepikên perçekirinê.Tîpa birrîn tê verast kirin ku mezinahiya çîpê çikolata li gorî daxwazên taybetî xweş bike.Gava ku çîkolata ji tîrê derbas dibe, ew bi rêkûpêk di nav çîpên çikolata yên yekreng de tê qut kirin.Dûv re perçe dikevin odeyên berhevkirinê, amade ne ku werin pakkirin û li hilberîner, nanpêjxane û pargîdaniyên şîrînkirinê li çaraliyê cîhanê werin belavkirin.

Bandora li ser pîşesaziya çikolata

Danasîna makîneyên çîkolatayê bandorek mezin li ser pîşesaziya çîkolata kir.Li vir çend deverên sereke hene ku ev teknolojî li pîşesaziyê şoreş dike:

1. Karbidestiyê baştir bikin: Beriya îcadkirina makîneya çîkolata çikolata, pêvajoya bi destan çikolata çikolata ked-dijwar û dem dixwe.Xeta hilberîna otomatîkî ya ku ji hêla makîneyê ve hatî peyda kirin bi girîngî karîgeriyê çêtir dike û dikare di demek hindik de bêtir çîpên çikolata hilberîne.

2. Lihevhatî û Yekrengî: Makîneya çîkala çikolata çîpên yekreng çêdike, di sepanên nanpêjandin û şîrînkirinê de hevgirtî peyda dike.Vê astê rastdariyê kalîte û xuyangê hilberên çîkolata-girêdayî çêtir dike, rê dide hilberîneran ku hilberên standardkirî biparêzin.

3. Lêçûn-Efektîv: Pêvajoya hilberîna otomatîkî ya ku ji hêla makîneya çîkalê ve hatî hêsan kirin lêçûnên kedê kêm dike û bermayiyên materyal kêm dike.Bi hêsankirina pêvajoya hilberînê, hilberîner dikarin bihayê çîpên çîkolata kêm bikin, û wan ji komek berfireh a xerîdaran re bigihînin.

4.Girtîbûn û Nûbûn: Hebûna çîpên çîkolata li sûkê cîhanek fersend ji bo afirînerî û nûjeniya xwarinçêkirinê vekiriye.Nanpêj û şef naha dikarin bi cûrbecûr reçeteyên ku çîpên çîkolata tê de hene biceribînin, ku rê li ber belavbûna afirîdên çîkolata yên bêhempa û afirîner bigire.

Li jêr pîvanên teknîkî yên makîneya çêkirina çîkolata:

Daneyên Teknîkî:

SPECIFICATIONS BO Çikolata Drop Chip Button Machine With Cooling Tunnel
Cins	YC-QD400	YC-QD600	YC-QD800	YC-QD1000	YC-QD1200
Firehiya kembera veguhestinê (mm)	400	600	8000	1000	1200
Leza Depokirinê (car/min)	0-20
Single Drop Weight	0,1-3 GRAM
Germahiya Tunelê ya Sarkirinê (°C)	0-10

Çîpên çikolata